一次仕込はもとより、二次仕込も地中に埋め込まれた500～600㍑のかめつぼにて仕込み、発酵を終えたもろみを杉の木でできた木桶蒸留器を使って蒸留した本格焼酎。
薩摩の伝統的製法のこだわりの逸品。
| 原料 | さつまいも |
|---|---|
| 度数 | 25度 |
| 容量 | 1800ml |
| 麹 | 白麹 |
| 蒸留 | 常圧蒸留 |
| 飲み方 | ロック、水割り、お湯割り |
2009年09月24日
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