種子島特産の安納芋を焼き芋にして使用。
一次仕込はもとより、二次仕込も地中に埋め込まれた500～600㍑のかめつぼにて仕込み、発酵を終えたもろみを杉の木でできた木桶蒸留器を使って蒸留した本格芋焼酎。
| 原料 | さつまいも（安納芋） |
|---|---|
| 度数 | 30度 |
| 容量 | 720ml |
| 麹 | 白麹 |
| 蒸留 | 常圧蒸留 |
| 飲み方 | ロック、水割り、お湯割り |
2009年09月25日
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