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さつま無双のこだわり

鹿児島県の特産品である「焼酎」を、日本の、更に世界の「焼酎」へと飛躍・発展させる為に、鹿児島県・市・各機関の要望により、鹿児島焼酎の代表銘柄として生まれた「さつま無双」。

鹿児島県酒造協同組合が全組合員に呼びかけ、酒質・風味とも真に鹿児島焼酎の王者といえるべき風格のある焼酎にする為、熊本国税局鑑定官室と鹿児島工業試験場の全面的指導を受け、最高品質の焼酎として生みだされました。

「さつま無双」＝「薩摩に双つと無い」という意味を持つこの名は、鹿児島県民に一般公募し、当時の県立図書館長「椋　鳩十先生」を選考委員長として多数の応募の中から名付けられました。

 

 

さつまいもへのこだわり

原料となるさつまいもには・・・・・

 

水へのこだわり

焼酎造りにとって重要な割り水・・・・・
悠久の時を経て得られる大自然の恵み、薩摩の自然湧水を使用しています。

 

製法へのこだわり

原料・造り手・環境・気候などによって変わる焼酎の、旬の味を最大限に引き出せるように努力しています。