鹿児島焼酎さつま無双株式会社

無双蔵の紹介

無双蔵 毎日のダレヤメ(鹿児島の方言で晩酌の事)のお供から、ご贈答用にも喜ばれるこだわりの商品まで幅広い品揃えです。各蔵元が精魂込めて造り上げた、「これぞ鹿児島の芋焼酎」といえる品々ばかりですので是非ともお試しください。 また、ここでしか買えない販売本数限定の「無双蔵限定商品」もご準備しております。他では手に入らない「匠の一品」をお土産にどうぞ

 

夢創り夢想ふ匠

永年受け継がれてきた薩摩の本格焼酎。

製造工程
薩摩の国で唯一無二の焼酎

混練り
耐用年数はもって5年といわれる
木桶蒸留器。
プレス形成
次の世代に伝えていく為、無双蔵の匠達は、毎日夢を描き、思いを馳せ、これからも技の一品(ひとしな)を造りつづけていきます。蔵人達が目指したのは、この蔵でしか出せない本物の味。一度にたくさんは造れませんが確かなものを残していきます。蒸気がやわらかく、杉の木の香りが移り、芋本来の甘みとまろやかな味わいを生み出します。県内でも作る方がお一人しかいない大変貴重なものです。
本格的な熟成酒を得るために
素焼きの甕に寝かせます。
熱養生
地中に埋め込まれた甕壷。

混練り
当店お勧めの焼酎を自由に
ご試飲いただけます。
プレス形成
遠赤外線効果に加え、容器自体の気孔に詰まった空気により熟成が進み、まろやかな焼酎が生まれます。焼酎が呼吸をするといわれる所以です。外気に左右されず、その形状・容量が絶妙な混ざり具合と安定した品質の極上の醪(もろみ)をつくりだします。この蔵では、一次の仕込みはもちろんのこと二次の仕込みにも甕壷を使用しています。ゆっくりと味わっていただく為に、中央に「囲炉裏」と「畳の椅子」を設けました。落ち着いた雰囲気なかで、蔵人の技をお確かめください。

蔵見学のご案内

見学時間AM9:00からPM5:00
休蔵日

年中無休
※季節により変動がございます。お問い合わせください。
メールでのお問い合わせはこちら

住所

鹿児島県鹿児島市七ツ島1丁目1番17

フリーダイヤル0120-606-069
E-mailinfo@kura-musou.net
URLhttp://www.kura-musou.net/

アクセス



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鹿児島空港より 九州自動車道溝辺ICより
指宿スカイライン谷山IC(県道219号:産業道路方向へ) 車で約50分

鹿児島中央駅より
産業道路を指宿方面へ  車で約40分

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